Offenbar Separatorenfleisch in Geflügelwurst
Separatorenfleisch wird erzeugt, indem Tierkörper oder grob zerkleinerte Knochen mit Fleischresten gepresst werden. Hersteller müssen das eigentlich auf der Ve [...]
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Fleischindustrie Separatorenfleisch in Geflügelwurst? Branchen-Insider: "Nicht ungewöhnlich"
Separatorenfleisch ohne Kennzeichnung in Wurst verarbeitet? Ein Branchenkenners hält dies für "nicht ungewöhnlich". Die Hersteller bestreiten jedoch ein e[...]
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Verbrauchertäuschung : Offenbar Separatorenfleisch in Geflügelwurst deutscher Hersteller
Separatorenfleisch wird erzeugt, indem Tierkörper oder grob zerkleinerte Knochen mit Fleischresten gepresst werden. Hersteller müssen das auf der Verpackung ke [...]
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Offenbar Separatorenfleisch in Geflügelwurst verarbeitet
Das maschinell von Knochen gelöste und gepresste Separatorenfleisch muss von Herstellern ausdrücklich gekennzeichnet werden. Doch offenbar ist dies nicht immer [...]
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MedienberichteTönnies unter Verdacht: Separatorenfleisch in Geflügelwurst?
Der Forscher Stefan Wittke hat im Auftrag von NDR und "Spiegel" 30 Geflügelwurstprodukte untersucht. Das sind seine Ergebnisse.
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„Ekelhaft und minderwertig“: Offenbar Separatorenfleisch in Tönnies-Wurst
Separatorenfleisch ist besonders verderblich. Es gelten strenge Hygiene- und Kennzeichenvorschriften. Bei Tönnies könnte es zum Einsatz gekommen sein.
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30 verschiedene Sorten hat ein Bremerhavener Wissenschaftler mit einem neuen Verfahren untersucht. Die beschuldigten Firmen zweifeln die Ergebnisse an.
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Separatorenfleisch in Geflügelwurst von Tönnies, Wiesenhof und Wiltmann?
Deutschlands größter Schlachtkonzern und andere Betriebe sollen Separatorenfleisch verwenden, ohne dies zu kennzeichnen.
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Ohne Kennzeichnung Offenbar Separatorenfleisch in Geflügelwurst
Separatorenfleisch wird aus Tierkörpern oder grob zerkleinerte Knochen mit Fleischresten gepresst und muss vom Hersteller als solches gekennzeichnet werden. Do [...]
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Medienberichte Separatorenfleisch in Geflügelwurst von Tönnies und Co.? Hersteller empört
Der Forscher Stefan Wittke hat im Auftrag von NDR und "Spiegel" 30 Geflügelwurstprodukte untersucht. Das sind seine Ergebnisse.
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Verdacht auf Separatorenfleisch in Geflügelwurst? Tönnies dementiert Bericht
Deutsche Hersteller sollen einem Medienbericht zufolge zerkleinerte Schlachtreste Wurst und anderen Geflügelfleischprodukten verwendet haben - ohne das zu kenn [...]
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Medienberichte Tönnies und andere unter Verdacht: Separatorenfleisch in Geflügelwurst?
Der Forscher Stefan Wittke hat im Auftrag von NDR und "Spiegel" 30 Geflügelwurstprodukte untersucht. Das sind seine Ergebnisse.
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